Oft kopiert... aber nie erreicht: Original Peugeot Pfeffermühle Palace patinée
Historische Neuauflage der Modells "Z" aus dem Jahr 1874 Versilbertes Metall, poliertes Buchenholz · Patentiertes Peugeot Mahlwerk
gefertigt von Peugeot (seit 1810, eingetr. 1840) · Quingey in der Franche-Comté, Frankreich
(poivrier "Palace patinée" · réf. Peugeot: 19570)
Beschreibung
Klassisches und zeitloses Design: Die Peugeot Mühle Palace richtet sich an Menschen, die schöne Gegenstände lieben. Sie ist die Neuauflage des legendären Modells "Z" aus dem Jahre 1874.
Versilbertes Metall, poliertes Buchenholz, 10 cm hoch, ca. 325 Gramm (liegt schön schwer in der Hand)
Mahlwerk: Patentiertes Peugeot Mahlwerk aus extrem zähen Werkzeugstahl (lebensmittelgerecht und elektrolytisch oberflächenveredelt). Dies bürgt für die hervorragende Schärfe.
Peugeot gewährt eine lebenslange Garantie auf das Mahlwerk.
Geliefert wird die Mühle in einer schönen Dose.
Wissenswertes
Die Geschichte von Peugeot beginnt im 19. Jahrhundert mit der Herstellung unter anderem von Pfeffer-, Salz- und Kaffeemühlen. Über 160 Jahre später ist die Peugeot-Mühle nach wie vor die Referenz in den Küchen der größten Küchenchefs und Gourmets... Alle schwören auf die einzigartige Qualität.
Eine Peugeot-Mühle sagt feinsten Gourmets zu und verleiht jedem Tisch eine besondere Note.
Mehr Informationen zu Peugeot erhalten Sie über die Links unter Nützliche Hinweise.
Füllen
Knopf abschrauben, Oberteil abnehmen, Pfeffer einfüllen, Oberteil wieder aufsetzen und Knopf zuschrauben.
Nicht für Salz oder Gewürze außer Pfeffer verwenden
Mahleinstellung
Grobes Mahlen: Knopf entgegen dem Uhrzeigersinn drehen
Feines Mahlen: Knopf im Uhrzeigersinn drehen
Salz
Gemahlener Pfeffer verliert schnell sein Aroma, deshalb sollte er immer frisch gemahlen werden.
Die besten schwarzen Pfeffersorten sind der Malabar-Pfeffer aus Südwest-Indien ("Pfefferküste") und der Lampong-Pfeffer aus Sumatra. Die besten weißen Pfeffersorten sind der Muntok-Pfeffer von der Insel Bangka, der Saravak-Pfeffer von Borneo und der Belem-Pfeffer aus Para.
Welchen Pfeffer Sie auch wählen, benutzen Sie bitte keinen grünen Pfeffer und auch keine als "rosa Pfeffer" oder "Seschuanpfeffer" bezeichneten Beeren.
Wenn Sie Interesse haben, können Sie den offiziell von Peugeot angebotenen Malabar-Pfeffer zum Selbstkostenpreis über uns beziehen. Sie finden ihn in der Produktübersicht.
Empfehlenswertes
Pfeffer, Salz, die hierzu passende Salzmühle sowie andere Modelle finden Sie in der Produktübersicht.